O Entre Amigos celebra dez anos no Espinheiro com uma reforma que trouxe mais charme, conforto e segurança aos clientes e amigos da casa. A arquiteta Alexana Vilar explica que o ponto de partida do projeto criado por ela e pela sócia Elza Freire foi criar espaços para receber os serviços de Sushi e Self-service. Para isto, foram realizadas mudanças significativas na cozinha. O passo seguinte foi a ampliação dos banheiros, criação de playground climatizado e apresentar melhorias ao acesso dos usuários.
“Buscamos conciliar a valorização do casarão da década de 1940 com a ampliação da cobertura na área externa, executada em estrutura metálica com fechamento em alumínio composto (ACM). Essa mudança proporcionou oferecer uma área fluída, praticamente sem pilares, com um pé-direito confortável, permitindo a colocação de jabuticabeiras entre as mesas dos comensais. Nesta área, escolhemos um piso marcante, com um desenho que lembra uma tapeçaria lúdica, com boots circundando as árvores e mobiliário em madeira. Finalizando, um lindo jardim vertical imprimiu mais frescor ao ambiente”, explica Alexana.
Área interna
Na área interna do casarão – onde são preservados os adornos neoclássicos e o belíssimo assoalho em madeira original – o projeto contemplou um painel em aço-corten retrô, iluminado com um desenho inspirado em trabalho (em Cana Barro) da artista plástica Lorane Barreto para a unidade de Boa Viagem. O mesmo desenho é replicado no drink bar da área externa.
Outro elemento importante é a rampa de acesso dos carros ao casario, criada para tornar a chegada dos clientes mais segura, aliviando o impacto do volume dos carros na Rua da Hora.
“O Sushi conversa amigavelmente com os seus traços impactantes, como a bancada em ônix reto-iluminada, a mega luminária em aço-corten e o acabamento em decopainel da parede de fundo. Cadeiras brancas com mesas em madeira de demolição, compõem uma atmosfera sofisticada”, pontua a arquiteta.
Alexana destaca o contato visual do Self-service com a área das mesas, através do fechamento em vidro. No espaço, mesas em madeira de demolição e base em metalon apoiam placas de indução para receber os pratos quentes. Espelho bronze, papel de parede, porcelanato padrão madeira e artesanato popular complementam a decoração. “Muito verde, materiais resistentes ao uso contínuo, cor, movimento, elementos que aliados compuseram um clima propício para aglutinar famílias e amigos”, finaliza.
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Vilar Freire Arquitetura
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